A merenda escolar

De alguns anos para cá a merenda de nossa escola tem melhorado.

    A merenda que hoje é servida é de ótimo sabor e qualidade, e a expectativa nossa é que ela melhore ainda mais.

    Ao fazer uma pesquisa informal com alguns alunos do turno da manhã, descobrimos que muitos já a achavam boa, mas a maioria a classifica hoje  como excelente.

    Temos pratos variados todas as semanas e, nunca falta a saudável e rotineira salada. A comida é muito bem temperada e diferenciada, com ingredientes saudáveis e que muitos deles são cultivados na horta da escola.

    As sobras são reutilizadas na produção do adubo orgânico.

    Segundo, o diretor Marquinhos, além da dedicação de nossas cozinheiras, hoje também contamos com orientações da Secretaria de Estado da Educação de Minas Gerais destinadas exclusivamente a melhoria tanto do sabor quanto da qualidade dos alimentos servidos nas escolas. Também destacou que por orientação do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação Básica (FNDE), toda escola deve comprar no mínimo 30% do recurso repassado para merenda escolar de produtos oriundos da Agricultura Familiar. “Temos três agricultores que fornecem para nossa escola. São produtos orgânicos, isto é, livres dos agrotóxicos, que tem melhorado muito a qualidade da nossa merenda”.

(Texto: Vinícius Félix Rafael e Cíntia Neves de Miranda – 9º ano A)